INFO 3月21日まで時短営業となります 2022.3.8 【営業時間のお知らせ】 北海道のまん延防止等重点措置の延長を受け、 akinagaoでは期間中のディナー営業時間を 以下の通りとさせていただきます。 [期間] 2022年3月7日〜3月21日まで ◯開店 17:30 ◯最…
DRINK サクラ 2022.3.5 —– 【サクラ】 沢山の方に体感いただいている 好評のakinagao[ノンアルコールペアリング]。 細やかな調整を加えながら、 一皿と掛け合わせる 一杯を仕上げてゆきます。 春の一杯は、 サクラ…
MENU 3月になりました 2022.3.1 【3月】 札幌も少し気温が上がって参りました。 春へ向けてのデザート。 雪溶けを連想させる 生姜のグラニテと メレンゲに隠れた金柑のコンポート。 珈琲やペッパーの刺激も楽しい一皿となりました。 ドリンクとのペアリングも …
INFO 3月6日まで時短営業となります 2022.2.21 —— 【営業時間のお知らせ】 北海道のまん延防止等重点措置の延長を受け、 akinagaoでは期間中のディナー営業時間を 以下の通りとさせていただきます。 [期間] 2022年2月21日〜3月6日…
INFO 営業時間短縮のお知らせ 2022.1.27 【営業時間の短縮】 この度、 北海道から[まん延防止等重点措置]に伴う、 営業時間の短縮要請が出ております。 これを受け、 akinagaoでは期間中のディナー営業時間を以下の通りとさせていただきます。 [期間] 202…
積み重ね 2022.1.26 —- 【積み重ね】 シェフの仕事を真剣な眼差しで… 一瞬の動きや判断、 その一挙一動を逃すまい!という スタッフのエネルギーが伝わってくる場面。 沢山のスタッフがいるからこそ 生み出せるakinagaoの時間…