WINE akinagaoのペアリング 2022.1.21 —- 【akinagaoのペアリング】 北海道のワインが熱い! フルコースに合わせて ペアリングのご提案が出来るくらいに、 今、北海道のワインには魅力的な銘柄が 揃っています。 リリース直後の 瑞々しい味わい…
MENU 冬のおいしさ 2022.1.14 冬は根菜が美味しい。 葉物がぐっと少なくなる 北海道の冬。 akinagaoの皿にも この時期に糖度が増して 味わい深くなった様々な根菜が登場します。 2枚目の写真の[菊芋]は 冬のポタージュ…
嬉しいひととき 2022.1.12 ——- 当店aki nagaoは たった5席の小さなレストランです。 昨晩はその内、 2組のゲストが入籍されたその後に ご来店下さいました。 なんとも微笑ましくて、 温かな時間… 「いつもありがと…